Giovanni Sandes
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O Grupo Santista, empreendimento pernambucano de atacado e varejo de alimentos que atua com o nome Santista Food Business, fechou parceria para distribuição de produtos da gigante paulista Marfrig, por meio da linha de food service (distribuição de carne suína, bovina e de cordeiro, assim como verduras e hortaliças, mais batata pré-frita). Por causa do acordo, o Santista ampliará em 120 o número de vagas diretas e indiretas, além de redimensionar sua frota própria de distribuição, atualmente com 20 veículos. Os pernambucanos empregam, atualmente, 60 pessoas diretamente.
A Marfrig espera, somente no segmento de food service, atingir um faturamento de R$ 500 milhões por ano, ante um número global de suas atividades de mais de R$ 6 bilhões. A paulista espera crescer 50% nesse ramo, em 2008, e para entrar no Nordeste, fechou parceria com a Santista para distribuição em Pernambuco, na Paraíba, no Rio Grande do Norte e no Ceará. Para alcançar a Bahia e o Sergipe, o parceiro é a Canaã Comércio de Alimentos. A receita líquida da Marfrig avançou 56,8%, em 2007, atingindo a marca de R$ 3,33 bilhões.
O Santista prefere não revelar o modelo da parceria – se foi apenas na área operacional ou se houve aquisição de participação acionária – ou seu faturamento em valores absolutos. Mas o diretor comercial da empresa pernambucana, David Soares, conta que, desde 2006, a taxa de faturamento do grupo vem crescendo 20%. “A parceria com a Marfrig e nossos outros negócios deve trazer um crescimento de 75% nos próximos dois anos”, explica David.
“Hoje, a Marfrig é forte no mercado internacional de carnes, na Argentina, Uruguai, Paraguai e Chile, e o objetivo da parceria é o posicionamento de seus produtos no Nordeste. Isso vai agregar mais produtos ao setor de food service – como restaurantes e hotéis – e no auto-serviço, que é o varejo”, continua o diretor do Santista.
O grupo pernambucano atua no mercado há 29 anos, com ênfase nas proteínas animais. “Pernambuco tem uma forte tendência logística, porque 800 quilômetros acima temos Fortaleza (CE), 800 quilômetros abaixo já chegamos à Bahia e, para dentro do Estado, temos Petrolina”, reforça Soares.
No portfólio do Grupo Santista estão carnes bovinas nacionais e importadas, além de aves de cortes variados, suínos especiais, cortes de ovinos nacionais e importados, embutidos, pescados nacionais e importados, vegetais congelados, batata pré-frita congelada importada, entre outros produtos.
A empresa pernambucana, com central de distribuição com capacidade para 4 mil toneladas e instalada no Bairro da Imbiribeira, atende hoje a todo o Nordeste, com alcance para todo o País. “Nosso foco é a região, mas, eventualmente, atendemos até São Paulo e Brasília. Em alguns casos, vale mais à pena trazer uma picanha argentina via marítima e, depois, enviar para esses mercados por rodovias”, comenta.
De acordo com David Soares, o Grupo Santista, assim como Pernambuco, tem vocação logística e é distribuidor e fornecedor homologado da Burger King no Nordeste, trabalhando com alimentos, embalagens e material de cozinha.